Hej du som jobbar i butik!
De undersökningar vi har tagit fram visar att 75% av konsumenterna köper sin honung i livsmedelsbutik!
Detta har vi tagit fasta på och har därför tagit fram ett inspirerande material för att öka din försäljning av honung i butiken!
Vi vet också att konsumenten gärna vill få tips på hur de ska använda honung och vilka råvaror som passar till honungen. Därför har vi utökat vårt material med inspirerande recept med hur man använder honung i mat. Alla recept är gratis att ladda ned och använda i butiken eller i er egen marknadsföring i exempelvis sociala medier.
Flytande eller fast?
Honung är naturligt flytande när den är nyslungad men beroende på vilka blommor bina tar sin nektar från, kristalliseras honungen mer eller mindre fort.
Vad är honung?
För att få kallas honung måste 100 % av honungens innehåll komma från binas nektar- eller dagginsamling.
Skylta upp i butik
Genom att engagera kunderna med informationsmaterial, skyltar och provsmakningar i butiken kan du öka försäljningen av honung och samtidigt ge din butik en möjlighet till merförsäljning.
Vill du få kontakt med en lokal biodlare som kan komma och göra en demonstration i din butik? Skicka ett mail till oss!
Använd materialet här från honungskollen så har du argument och information klart att berätta om vad honung är!
Välj rätt råvaror som passar till just din honung. Använd vårt smakhjul, broschyren om smakkompisar och alla våra goda recept!
Fråga kunden om de har koll på honung och uppmana dem att göra quizen. Antingen på hemsidan eller på plats i butiken!
